微米生物：北京的廚余垃圾需“重點處理”

北京生活垃圾分類一共分為四類：廚余垃圾、可回收垃圾、其他垃圾和有害垃圾，目前該項工作的核心既是將廚余垃圾分離開來，這是重點，也是目前的“短板”，一方面是與垃圾源頭分類質(zhì)量有關(guān)，另一方面處理技術(shù)也存在不盡人意之處。

　　確實，廚余垃圾是日常垃圾中數(shù)量多，并且難處理的，廚余垃圾成分多樣、干濕混雜、腐爛程度不一，處理起來，確實非常不容易，可以說，如果能破解廚余垃圾處理難題，咱們北京的垃圾分類就做好了一大半了。廚余垃圾處理的重要性不言而喻，廚余垃圾破袋是為了集中收納后“脫水”，讓廚余垃圾不那么濕漉漉，如果焚燒，會“事半功倍”，如果填埋或堆肥，也能減少土壤和地下水污染。

　　那么，廚余垃圾從源頭減量也是我們追求的理想效果之一，能不能就地達(dá)到“無廢”的狀態(tài)呢？北京朝陽區(qū)光輝里小區(qū)給出了答案：新建一個“無廢”空間，在這個空間里的“法寶”就是——廚余堆肥機(jī)，將廚余垃圾倒入機(jī)器內(nèi)，成袋的廚余垃圾在機(jī)器的轟鳴聲中變成了堆肥的原材料，隨后將提取的粉渣倒入白色的發(fā)酵桶內(nèi)，放入菌粉進(jìn)行發(fā)酵，等待15-30天，這些粉渣就可以變成肥料了。目前，發(fā)酵出的肥料將優(yōu)先送給志愿者、居民養(yǎng)花種草，后期機(jī)器運作時間將延長，廚余垃圾處理力度也將進(jìn)一步加大，到時候肥料有剩余，將會用于小區(qū)內(nèi)的綠化。居民們不僅利用“無廢”空間做廚余堆肥的“工作室”，也是居民學(xué)習(xí)垃圾分類知識、培養(yǎng)垃圾分類意識的“分享課堂”，分享制作環(huán)保酵素知識，還有各種變廢為寶的小妙招。這種在小區(qū)就地“變廢為肥”的做法確實值得我們借鑒，居民自己的廚余垃圾變成了可以讓土壤更肥沃的肥料，無論是用于自家陽臺還是小區(qū)綠化帶，都是一件滿載成就感的好事。

　　北京生活垃圾分類正在如火如荼地持續(xù)進(jìn)行中，辦法總比困難多，我們也可以從垃圾源頭減量來為環(huán)保做貢獻(xiàn)，用綠色標(biāo)尺來衡量我們的生活，雙面使用打印紙，商場餐廳減少一次性餐具，商品不再追求過度包裝，超市賣場盡量凈菜上市，做菜時的食材盡其用，人人起而力行，勢必能匯聚起巨大的改變力量，推動北京的城市文明再上新臺階。